表題の通りなんだけど、ぐぐってもECショップの商品ページしか出てこず、メーカーの商品説明ページもなく、商品の比較がしずらかったので決定にいたった顛末を残しておきます。 休日に趣味で料理をする程度。 包丁の切れ味にはうるさかったが、まな板にはあ…

そろそろ忘年会シーズンが始まってきましたね。 一年前に書いた記事「肝臓をいたわる酒好きのお供、ヘパリーゼの成分の違い」がいまだにちょこちょこ読まれてるのと、 周りにヘパリーゼを勧めててよく聞かれる質問にここでも回答しておこうかと。表題の通り…